Tintes žāvētu zivju ražošanas metode

Ražošanas metode: atlasiet svaigu kalmārus, izmantojiet nazi, lai nogrieztu taisni no kalmāra vēdera centra, padariet to simetrisku, no smidzināšanas piltuves vidus līdz galvai, atveriet nazi galvā pa kreisi un pa labi, izveidojiet Dodieties ar atvērtu plaukstas locītavām, izslēdziet acs ābolus (kad griežot ar nazi, nogrieziet tintes urīnpūšļa). Noņemiet acs ābolus un tintes maisiņus, noņemiet iekšējo orgānu no astes uz priekšu un noņemiet iekšējos orgānus (pārējie iekšējie orgāni tiek apstrādāti atsevišķi). Izskalojiet zivis un iekšējos un ārējos netīrumus un tinti ar jūras ūdeni vai tīru saldūdeni. Atlasiet sausās, betona grīdas vai izkliedēto bambusa aizkarus. Mati, tīras zivis vispirms žāvējot pēc vēdera žāvēšanas, saules žāvēšana 3 līdz 5 reizes dienā, saules aizmugurē, pievērš uzmanību plastmasai, kad saule, lai saglabātu gludu kroku bez grumbām. Kad zivis žāvē līdz 70% sausas, tās tiek glabātas noliktavā un pārklāta ar salmiem utt Parādās neliels balts sals. Matu ziedi. Pēc tam, kad zivis ir ziedējušas, saulainās dienās to nožūt un ļaujiet kārtīgi nožūt. Ja pēc 4 līdz 5 dienām pēc zivīm nebija ziedu, zivis var no jauna iesniegt, un pēc tam kolekcijas ziedi. Pēc žāvēšanas tintes tvertnes tiek šķirotas, uzstādītas vai boksē un izrakstītas noteiktā izmērā. Visas puses ir izklātas ar bambusa lapām vai zāles gabaliņiem. Nelielus iepakojumus var iesaiņot polietilēna pārtikas maisiņos, aizzīmogot un uzglabāt pārdošanai.